Jamón ibérico de bellota 100%
18
33
Anchoa Mariposa XL, pan “cristal”, tumaca (4U)
-
22
Ensalada de Tomate, ventresca de atún, pimientos
-
20
Tartar de txuleta premium, yema ahumada
+ Caviar Imperial 5gr 16€
18
32
Tartar de atún rojo de almadraba, yema curada
+ Caviar Imperial 5gr 16€
25
37
Noris 887:
Steak tartar, yema ahumada (2U) - 11€
Tartar de atún rojo, wasabi (2U) - 11€
Bao de langostino tempurizado, aguacate, mayo sriracha-honey (2und)
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18
¡Mejis Thai!
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22
Alitas de pollo a la brasa
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18
Gyozas crujientes de cerdo y miso rojo (6 / 12 U)
13
23
ROBATAYAKI - Brasa de carbón japonesa
Pulpo gallego, patatas, pimenton de la vera - 30€
Mero negro, patatas, emulsion de su refrito - 36€
Cigala XL (Unidad) - 14€
Langostinos de Transmallo (4U) - 28€
Pluma ibérica, cremoso de patata
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35
Solomillo Premium, puré de patatas
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33
Cordero lechal, patatas, jugo de su asado
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44
Milanesa de costilla Ibérica, cremoso de patata
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32
Arroz con Langostinos de Transmallo, mayo de ajo asado (2 PAX)
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50
Centro de txuleta premium
+ Pimientos de cristal - 10€
+ Papas fritas - 5€
+ Lechuga - 4€
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48