“Cada detalle en nuestras cocinas está meticulosamente creado con la paciencia, cariño, cuidado y calidez de antes. Sin aditivos. Sin florituras. Sin postureo. Todo nuestro equipo trabaja para diseñar una experiencia puramente natural. Gastroartesanía, con respeto y mucho amor.”
ANTONIO CARLOS
FONTOURA BELOTTI
Trasládate con el Chef Antonio Carlos Fontoura Belotti y su equipo a uno de los países más vibrantes y sorprendentes de este planeta. Ingredientes locales, procesos tradicionales, recetas auténticas y la chispa de hoy, en ambientes que evocan la cultura, el ritmo y el latir de su querido Brasil nativo.
“Mucha sensibilidad a precios razonables para que la ruleta de la cocina vasca siga girando” comentó David de Jorge en el Diario Vasco al abrirse Casa 887.
¡Ni nosotros podríamos haberlo dicho mejor!
Amable cocina de producto en Casa 887.
El cocinero brasileño Antonio Carlos Fontoura moldea el recetario clásico para adaptarlo a los tiempos.
